Kurczak z suszonymi pomidorami i bazylią
- 40 min
To danie gości u mnie na stole kilka razy w miesiącu, wspaniale komponuje się z makaronem.
- 40 min
Składniki:
- Podwójny filet z kurczaka
Mały słoiczek pomidorów suszonych
Przyprawa pomidory suszone z czosnkiem i bazylią 1 łyżeczka
0,5 łyżeczki papryki słodkiej
0,5 łyżeczki papryki ostrej
Sól,pieprz
4 łyżki śmietany 18%
150ml wody
1 łyżeczka mąki
5 łyżek oleju
Garść listków świeżej bazylii
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak z suszonymi pomidorami i bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka myjemy i oczyszczamy, kroimy w kostkę.
Do miseczki wlewamy olej, dodajemy przyprawy i mieszamy, dodajemy kurczaka i odstawiamy do lodówki na 0,5 godziny.
Pomidory odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę lub cienkie paski, kurczaka podsmażamy na patelni, dodajemy pokrojone pomidory, smażymy jeszcze chwilę i zalewamy wodą, dodajemy śmietanę i zagęszczamy mąką. Wrzucamy posiekaną bazylię i dusimy kilka minut.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlet de volaille z suszonymi pomidorami i bazylią
Według definicji to kotlet panierowany w jajku i bułce tartej, smażony na głębokim oleju sporządzony z roztłuczonej piersi kurczaka nadziewanej masłem i przyprawami. Oryginalny de volaille powinien mieć w środku tylko koperek i masło, lub masło ziołowe z dodatkiem czosnku. Istnieją jednakże różne ich...
Komentarze