Kurczak z suszonymi pomidorami

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

  • 60 min

To wykwintne danie można przygotować wcześniej, a upiec tuż przed przyjściem gości.

  • 60 min

Składniki:

  • 4 pojedyncze filety z kurczaka
    przyprawa do kurczaka
    1-2 łyżki sosu sojowego
    słoik suszonych pomidorów w oleju z ziołami
    kilka bardzo drobno pokrojonych orzechów włoskich
    przyprawa uniwersalna

Kurczak z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Farsz: pomidory osączamy z oleju (olej zachowujemy) i kroimy
    w paski. Mieszamy z orzechami.
  • 2. Filety myjemy i osuszamy. Głęboko nacinamy i wypełniamy farszem.
    Otwór spinamy wykałaczką. Mięso z zewnątrz nacieramy sosem sojowym i olejem z pomidorów. Oprószamy przyprawą uniwersalną oraz przyprawą do kurczaka.
  • 3. Na patelni rozgrzewamy olej z pomidorów. Smażymy filety z obu stron, aż się zrumienią, a następnie zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 ° C.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_10-2011

Komentarze

Podobne przepisy