Kurczak z ryżem dla leniwych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udka z kurczaka przekroić na pół i przyprawić ulubioną przyprawa. Odstawić na ok 60 minut.
Margarynę roztopić w rondelku, następnie dodać sprasowany czosnek, pokrojoną cebulę w kostkę ( ja często rozdrabniam cebule w blenderze na niskich obrotach, jest szybko i wygodnie), wodę, kostki rosołowe oraz przecier, ziele angielskie (2-3 ziarna), kilka listków laurowych. Całość zagotować.
Wysypać na natłuszczoną brytfankę surowy ryż, ułożyć na nim mięso po czym zalać wszystko przygotowaną zalewą.
całość piec ok 60 minut w temperaturze 160 stopni.
Porady
jeśli kawałki kurczaka są duże wtedy należy trochę dłużej trzymać danie w piekarniku
Komentarze