Kurczak z pieczoną papryką
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- ● kurczak
● 4 cebule
● 3 ząbki czosnku
● 50 dag pomidorów
● 2 zielone papryki
● 2 czerwone papryki
● 10 zielonych oliwek bez pestek
● 1/3 szkl. oliwy
● 1,5 łyżeczki tymianku
● sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak z pieczoną papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka myjemy, osuszamy i dzielimy na 5-6 porcji. Pomidory myjemy
i kroimy w kostkę. Cebule i czosnek obieramy i siekamy. -
2.
Papryki myjemy i osuszamy. Pieczemy ok. 15 minut w 190 °C. Studzimy
i obieramy. Usuwamy gniazda nasienne, miąższ kroimy w paski. Dusimy 15 minut na rozgrzanej oliwie. -
3.
Do papryki wkładamy mięso, cebulę, czosnek, pomidory i tymianek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy ok. 30 minut. Dodajemy oliwki.
Dusimy jeszcze 10 minut. Podajemy np. z makaronem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_02-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze