kurczak z mozzarellą
- Dla 2 osób
- Łatwy
Kurczak z mozzarellą to szybkie i pożywne danie. Można go zjeść po prostu z chlebem albo z ryżem i sałatką jako danie obiadowe.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - podwójna pierś z kurczaka: 1 sztuka
- sok z cytryny: 2 łyżki
- zielone pesto: 4 łyżki
- suszone pomidory z zalewy ziołowej: 4 sztuki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka umyj, osusz, przekrój na mniejsze kawałki i lekko ubij tłuczkiem. Następnie skrop go sokiem z cytryny, przypraw solą i pieprzem i usmaż na patelni. Następnie blachę przykryj papierem do pieczenia i ułóż na niej kawałki kurczaka. Mozzarelle pokrój w plasterki. Kurczaka posmaruj sosem pesto, nałóż na to ser i zapiekaj chwilę w piekarniku w temperaturze 220 st. najlepiej do momentu aż ser się lekko rozpuści i zrumieni.
- 2. Wyjmij kurczaka, udekoruj kawałkami suszonego pomidora i listkami bazylii. Podawaj ciepłe Można jeść z bułką lub jako danie obiadowe z ziemniakami lub ryżem i surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Filet z kurczaka w bazyliowym pesto z suszonymi pomidorami i mozzarellą
Świetna alternatywa dla zwykłego panierowanego fileta. Pieczony w piekarniku z wyraźnie bazyliową nutą i suszonymi pomidorami, dodatek pora tylko zaostrza smak, a mozzarella powoduje że jest soczysty. Polecam na obiad z młodymi ziemniakami i bukietem ulubionych surówek smakuje obłędnie! Obiad lekki...
Sałatka z mozzarellą
Przepis na smaczną i zdrową sałatkę z mozzarellą. Jest idealna na lekką i pożywną przekąskę, samodzielne danie lub dodatek do dań z grilla. Świetnie sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy lub szkoły, które możemy spakować do lunchboxa. Wszystkie jej składniki otula lekko słodki sos winegret....
Komentarze