Kurczak z gruszkami
- Dla 4 osób
- Łatwy
Delikatny kurczak z soczystymi gruszkami w aromatycznym słodko-ostrym sosie.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - piersi z kury: 500 gramów
- masło: 4 łyżki
- czosnek: 2 ząbki
- kwaśna śmietana 12%: 200 mililitrów
- bulion drobiowy: 200 mililitrów
- świeżo starty imbir: 1 łyżeczka
- ostra pasta z papryki: 1 łyżeczka
- mocno dojrzałe gruszki: 2 sztuki
- orzechy włoskie grubo siekane: 4 łyżki
- świeża mięta zielona: 4 łyżki
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety z kurczaka pokroić w paski i obsmażyć na maśle.
- 2. W rondlu zmieszać śmietanę, bulion, sól, posiekany czosnek, imbir, orzechy i pastę z papryczek. Dodać kurczaka i gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 5 – 7 minut często mieszając
- 3. Gruszki pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i przez kilka minut podsmażyć na maśle.
- 4. Kurczaka i gruszki przełożyć na talarze, polać sosem i posypać świeżo siekaną miętą. Podawać z dzikim ryżem lub białym pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z gruszkami
Pyszne, szybkie i bardzo proste ciasto czekoladowe z gruszkami. Mocny, kakaowy smak przełamany słodkością gruszki sprawia, że ciasto znika w niebywałym tempie :) Polecam, szczególnie teraz, gdy sezon na gruszki w pełni :) Takie ciasto czekoladowe z gruszkami świetnie pasuje do kawy lub herbaty.
Komentarze