Kurczak z bukietem warzyw

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

  • 60 min

Jestem na emeryturze. Mam synów, którzy także potrafią gotować,i 1,5-rocznego wnuka Filipa. W naszej rodzinie kuchnia to centrum domu. Lubimy drób, dlatego kurczak często pojawia się na naszym stole.

  • 60 min

Składniki:

  • ● 4 pojedyncze filety z kurczaka
    ● sos sojowy
    ● sok z cytryny
    ● brokuł
    ● pęczek marchewki
    ● 25 dag groszku cukrowego
    ● 4-5 łyżek kukurydzy
    ● 3 łyżki oliwy
    ● sól
    ● pieprz
    ● tymianek
    ● oregano
    ● szałwia
    ● 2-3 ząbki czosnku
    ● 5 dag startego parmezanu
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kurczak z bukietem warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • umyte filety 1. Filety myjemy
    i lekko rozbijamy. Skrapiamy sosem sojowym i sokiem z cytryny, wstawiamy do lodówki. Warzywa myjemy. Brokuła dzielimy na różyczki. Marchewki obieramy i kroimy w talarki. Groszek łuskamy.
  • smazone filety 2. Na patelni rozgrzewamy
    oliwę, wsypujemy pokrojone
    w plasterki ząbki czosnku. Podsmażamy
    na złoty kolor, wyjmujemy.
    Wkładamy filety i smażymy
    po 7-8 minut z obu stron.
    Mięso przekładamy na talerz
    i trzymamy w ciepłym miejscu
  • smazone warzywa 3. Warzywa wkładamy na patelnię,
    doprawiamy ziołami,
    solą i pieprzem. Smażymy ok.
    3 minut, mieszając. Dodajemy
    mięso i podlewamy kilkoma
    łyżkami wrzątku. Dusimy pod
    przykryciem na małym ogniu,
    aż warzywa będą miękkie. Posypujemy
    parmezanem
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_06-2010

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować