Kurczak z bezą
- 30 min
To smakowita i chrupiąca wersja kurczaka. Świetnie komponuje się wniedzielnym jadłospisie.
- 30 min
Składniki:
- 2 filety z piersi kurczaka
3 białka
Łyżka maki ziemniaczanej
Szczypta soli
Olej
Przyprawa do kurczaka
Kurczak z bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety z kurczaka umyj. Rozbij na cienkie kawałki. Natrzyj przyprawą
i odstaw na pół godziny do lodówki. Następnie ubij białka na sztywną
pianę. Dodaj sól i mąkę ziemniaczaną. Filety wyjmij z lodówki.
Posmaruj olejem i owiń w folię aluminiową. Piecz około 15-20 minut w
temperaturze 180 stopni. Następnie zdejmij wierzchnią stronę foli i
nałóż bezę. Piecz aż się zarumieni.
Podobne przepisy
Komentarze