Kurczak z anansem i sosem malinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pałki z kurczaka nacieramy ulubioną przyprawą do kurczaka, odstawiamy na godzinę.
2.Ananasa kroimy wdłuż na pół, obieramy i kroimy na 4 części.
3.Dżem malinowy, ocet balsamiczny, oliwę, musztardę mieszamy dokładnie do uzyskania konsystencji sosu.
4.Kurczaka smażymy na głębokim tłuszczu ok 20 minut. Ja to robię we frytkownicy.
Anansa ukłądamy na grillu i grillujemy ze wszystkich stron.
Podajemy na ciepło z płakami kurczaka i sosem malinowym.
Komentarze