Kurczak z anansem i sosem malinowym

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Soczyste pałki z kurczaka smażone w głębokim tłuszczu, grillowany ananas i sos malinowy... Nieco w hawajskim stylu...

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - pałki z kurczaka: 4 sztuki
    - ananas (świeży): 0.5 sztuki
    - dżem malinowy (dobrej jakości): 3 łyżki
    - ocet balsamiczny: 1 łyżka
    - oliwa z oliwek: 2 łyżki
    - musztarda ziarnista: 1 łyżka
    - przyprawa do kurczaka: 2 łyżki

Kurczak z anansem i sosem malinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pałki z kurczaka nacieramy ulubioną przyprawą do kurczaka, odstawiamy na godzinę.
  • 2. Ananasa kroimy wdłuż na pół, obieramy i kroimy na 4 części.
  • 3. Dżem malinowy, ocet balsamiczny, oliwę, musztardę mieszamy dokładnie do uzyskania konsystencji sosu.
  • 4. Kurczaka smażymy na głębokim tłuszczu ok 20 minut. Ja to robię we frytkownicy.
    Anansa ukłądamy na grillu i grillujemy ze wszystkich stron.
    Podajemy na ciepło z płakami kurczaka i sosem malinowym.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy