Kurczak w sosie sojowym
Nie gotuję zbyt często. Czasami jednak lubię sprawić niespodziankę rodzinie, przygotowująccoś pysznego do jedzenia.
Składniki:
- ● podwójny filet z kurczaka
● 3 łyżki sosu sojowego
● łyżka oleju
● przyprawa do drobiu
● 60 dag ziemniaków
● 200 ml śmietany 18-proc.
● sól
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w sosie sojowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w ok. 2-cm kostkę. Polewamy sosem
sojowym. Wkładamy na ok. 30 minut do lodówki. Następnie mieszając,
rumienimy na rozgrzanym oleju. Oprószamy przyprawą do drobiu
i smażymy jeszcze 2 minuty. Mięso wyjmujemy. - 2. Robimy sos: pozostały po smażeniu tłuszcz energicznie mieszamy z połową śmietany. Zagotowujemy.
-
3.
Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy. Rozgniatamy, dodając resztę śmietany. Purée wykładamy na talerze
i polewamy sosem. Obok wykładamy mięso.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_01-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze