Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

0 (0 ocen)

Pyszny sosik do ryżu.

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
    puszka ananasów
    słoik papryki konserwowej
    cebula
    3 ząbki czosnku
    3 łyżki oleju
    łyżeczka curry
    2 łyżki sosu sojowego
    sól, pieprz
    łyżka mąki ziemniaczanej
    natka pietruszki

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na oleju. Dodać kurczaka pokrojonego w cienkie paski lub kostkę. Usmażyć, na koniec wrzucić posiekany czosnek. Wlać sok z ananasów, 1/2 szkl wody, dodać paprykę i ananasy pokrojone w kostkę. Przyprawić i dusić do miękkości. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić w 1/2 szklanki zimnej wody i zagęścić sos. Gotować jeszcze kilka minut na małym ogniu.

    Podawać z ryżem, posypane natką pietruszki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy