Kurczak w sosie pieczarkowo marchewkowym
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
300g pieczarek
1 duża marchewka
1 cebula
1 szklanka bulionu
5-6 łyżek śmietany
1 łyżka mąki
Zioła prowansalskie, natka pietruszki
Sól, pieprz
Oliwa z oliwek
3 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w sosie pieczarkowo marchewkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyte, osuszone i oczyszczone piersi kurczaka kroimy w większą kostkę. Następnie solimy i pieprzymy do smaku. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oliwy. Piersi kurczaka smażymy na złoty kolor.
-
2.
Następnie ściągamy mięso z patelni i kładziemy na nią pokrojoną w kostkę cebulę. Chwilę smażymy i dodajemy pieczarki pokrojone w cienkie plasterki oraz startą na tarce marchewkę. Całość mieszamy i podsmażamy. Następnie dodajemy bulion, zagotowujemy. Mąkę mieszamy ze śmietaną, rozprowadzamy gorącym rosołem (1-2 łyżki) i wlewamy do pieczarek. Mieszając zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i natką pietruszki. Do sosu dodajemy kurczaka, zmniejszamy ogień i chwilę gotujemy.
- 3. Podajemy z ziemniakami, ryżem lub kaszą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze