Kurczak w sosie musztardowym

0 (0 ocen)

  • 30 min

Sos jest bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu. Podałam go do ryżu z warzywami, smakował wspaniale.

  • 30 min

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
    500 ml bulionu z kostki
    4 łyżeczki musztardy Delikatesowej
    2-3 łyżki mąki
    sól, pieprz
    przyprawa uniwersalna
    odrobina curry
    czosnek granulowany
    zioła prowansalskie

Kurczak w sosie musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso myjemy, odsączamy z nadmiaru wody i kroimy w kostkę. Następnie posypujemy przyprawami, dokładnie mieszamy i na chwilkę odstawiamy. Bulion należy wlać do garnka i zagotować. W tym czasie podsmażamy kurczaka na patelni. Natomiast do bulionu dodajemy musztardę i dokładnie ją rozprowadzamy, po czym dodajemy kurczaka i chwilę gotujemy na małym ogniu. Sos należy zagęścić mąką rozrobioną z wodą i zagotować.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy