Kurczak w sosie czosnkowo - ziołowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę.
Czosnek obieramy, każdy ząbek kroimy na 3 części, podsmażamy razem z kurczakiem na oleju, następnie całość zalewamy szklanką wody, dodajemy przyprawy i gotujemy pod przykryciem przez 10 minut.
Z mąki i masła formujemy kuleczkę, wrzucamy ją do sosu i podgrzewając mieszamy, dopóki sos się nie zagęści, ewentualnie doprawiamy i podajemy.
Danie świetnie smakuje z ryżem z warzywami i ogórkiem konserwowym.
Porady
Zamiast ziół prowansalskich możemy użyć mieszanki do pizzy.
Komentarze