Kurczak w sosie

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Jest to moja popisowa potrawa, uwielbia ją cała moja rodzina.

Składniki:

  • ● 4 filety z kurczaka
    ● 2 papryki
    ● 2 cebule
    ● 2 pory
    ● puszka ananasów
    ● 2 jajka
    ● 2 łyżki wódki
    ● 2 łyżki mąki ziemn.
    ● olej
    ● sól. Sos: po 4 łyżki soku
    pomarańczowego, sosu
    sojowego i koncentratu
    pomidorowego
    ● 1/2 szkl. cukru
    ● 6 łyżek octu winnego
    ● łyżka mąki ziemn

Kurczak w sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso kroimy w kostkę. Solimy,
    skrapiamy wódką i odstawiamy
    na 40 minut. Z jajek
    i mąki robimy ciasto. Obtaczamy
    mięso i smażymy.
  • 2. Sos: mąkę rozrabiamy
    w 2 łyżkach wody. Mieszamy
    z pozostałymi składnikami
    i zagotowujemy.
  • 3. Pory i cebule kroimy w piórka,
    papryki w paski. Smażymy.
    Wlewamy sos i chwilę
    dusimy. Wkładamy osączonego
    i pokrojonego w drobną
    kostkę ananasa i mięso. Mieszamy
    i zagotowujemy

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_05-2010

Komentarze

Podobne przepisy

4.96 (142 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kurczak w sosie warzywnym