Kurczak w różowym sosie
Gotować zaczęłam z obowiązku, ale szybko stało się to moją pasją. Chętnie próbuję nowinek,trochę je zmieniam, a mężowi wszystko smakuje.
Składniki:
- filet z kurczaka
1 średnia cebula
2 łyżki oleju
1 torebka ryżu
2 łyżki miodu (może być sztuczny)
2 łyżki musztardy
1 łyżeczka majonezu
1 ząbek czosnku
sól
pieprz
oregano
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w różowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy wzdłuż w szerokie paski. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę z kawałkami kurczaka, od czasu do czasu mieszając.
- 2. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu.
-
3.
W osobnym naczyniu przygotowujemy sos: dokładnie mieszamy miód, musztardę, majonez oraz obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Dodajemy do smaku sól, pieprz i oregano i ponownie mieszamy. - 4. Usmażone kawałki kurczaka polewamy sosem miodowo-musztardowym. Podajemy z ryżem.
- 5. Gotowe danie możemy posypać szczyptą oregano.
Porady
● Zamiast z ryżem danie możemy podać z makaronem. ● Sos miodowo-musztardowy świetnie pasuje również do żeberek. Nadaje im wyrazisty, lekko pikantny smak. Żeberka zalewamy sosem i na 3 godziny wstawiamy do lodówki. Następnie pieczemy w piekarniku około 1,5 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_07-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze