Kurczak w pomidorach

0 (0 ocen)

Jest to bardzo prosta, zdrowa potrawa. Przywieziona przez kolegę z Indii.

Składniki:

  • 3 cebule
    puszka pokrojonych pomidorów lub 4 całe
    1-2 piersi z kurczaka
    łyżka oliwy
    ew. przecier pomidorowy/ketchup
    przyprawy

Kurczak w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebule i pomidory pokroić w większe kawałki. Kurczaka umyć i pokroić w małą kostkę.
  • 2. Można dodać łyżkę koncentratu pomidorowego lub ketchupu, sól i pieprz do smaku.
  • 3. Podgrzać oliwę, udusić na niej warzywa. Dodać kurczaka, wymieszać, dusić kolejne kilka minut aż kurczak będzie gotowy.
  • 4. Podawać z ryżem, lub białym pieczywem.

Porady

Jeśli smak pomidorów jest za mocno, można złagodzić go podając do dania jogurt naturalny. Jeśli jesteśmy szczęśliwcami i używamy świeże pomidory, dodatki takie jak ketchup są zbędne.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy