Kurczak w płatkach
Maluję obrazy, a gdy mam czas, uwielbiam tworzyć nowe potrawy. Takie danie pierwszy raz przygotowałam na moje urodziny.
Składniki:
- ● podwójny filet z kurczaka
● przyprawa uniwersalna
● 2 szkl. płatków kukurydzianych
● olej do smażenia
● 1 szkl. bułki tartej.
Ciasto naleśnikowe: 1,5 szkl. mąki
● 2 jajka
● 1/2 łyżeczki soli
● łyżeczka pieprzu cayenne
● łyżeczka słodkiej mielonej papryki
● 1 szkl. mleka
Wystaw ocenę:
5 (164 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w płatkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
wyrabiamy bardzo gęste
ciasto naleśnikowe. -
2.
Fileta myjemy i gotujemy
z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Wyjmujemy
i kroimy w kawałki. -
3.
Bułkę tartą mieszamy z lekko
pokruszonymi płatkami kukurydzianymi. -
4.
Mięso zanurzamy w cieście
naleśnikowym, następnie starannie
obtaczamy w płatkach
z bułką tartą. -
5.
Smażymy w głębokim oleju,
aż płatki lekko zbrązowieją.
Podajemy z frytkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_05-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Majonezowo - ketchupowy kurczak w płatkach kukurydzianych
Podudzia z kurczaka pieczone w piekarniku. Wcześniej zamarynowane w marynacie z dodatkiem majonezu i ketchupu a potem panierowane w płatkach kukurydzianych. Do tego możemy podać ziemniaki, frytki czy inne dodatki oraz surówkę i mamy smaczny obiad.
Komentarze