Kurczak w miodowej marynacie
- 2 godz.
Zaletą tej potrawy jest miękkie i soczyste mięso oraz chrupiąca skórka. Niech nie zmyli Was spieczona skórka - to efekt karmelizacji marynaty.
- 2 godz.
Składniki:
- - 4 udka z kurczaka,
- łyżka miodu,
- łyżka keczupu,
- łyżka oleju,
- 1/3 kostki margaryny,
- po łyżce przyprawy uniwersalnej typu jarzynka i soli,
- po łyżeczce słodkiej i ostrej papryki, suszonego tymianku i rozmarynu,
- pieprz,
- ewentualnie woda lub bulion do podlewania mięsa w trakcie pieczenia.
0 (0 ocen)
Kurczak w miodowej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Udka kurczaka myję i osuszam papierowym ręcznikiem. Sypkie przyprawy (jarzynkę, sól, pieprz, słodką i ostrą paprykę, tymianek, rozmaryn) mieszam. Mieszankę przypraw wcieram dokładnie w udka. Natarte mięso odstawiam na godzinę w chłodne miejsce (np. do lodówki).
-
2.
Olej, keczup i miód mieszam, powstałą marynatą polewam udka z każdej strony.
Brytfankę lub naczynie żaroodporne smaruję obficie margaryną, układam udka.
Naczynie z udkami wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 st.C na ok. godzinę, od czasu do czasu, podlewając w trakcie pieczenia wytwarzającym się sosem i ewentualnie wodą lub bulionem.
Porady
Tak przygotowanego kurczaka podaję z ryżem ugotowanym na sypko. Można go także wyłożyć na ugotowany wcześniej ryż wyłożony w wysmarowanej masłem formie, zalać śmietaną (ok. 1 szklanki) i zapiekać.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Żeberka w marynacie miodowej pieczone w rękawie
Przygotowanie takich żeberek jest bardzo proste i nie wymaga wielkich umiejętności. Upieczone mięso wychodzi bardzo aromatyczne, delikatne w smaku i z łatwością odchodzi od kości. Całość jest świetnie skomponowana smakowo - z subtelną nutą słodyczy, że naprawdę ciężko zrezygnować z dokładki.
Pierś z kaczki w miodowej marynacie
Kaczka jest niesamowita. Jej mięso ma smak głęboki, wyrazisty i niezwykle szlachetny. Bardzo lubię, gdy otula ją słodka nuta, a mięso po upieczeniu jest soczyste i delikatne. Dzisiaj zapraszam Was na pieczoną w marynacie miodowej pierś z kaczki, którą podałam z domową konfiturą wiśniową. Całość dania...
Komentarze