Kurczak w kolorowym towarzystwie
Składniki:
- 1 szkl kolorowego makaronu kokardki
cukinia
marchew
pieczony filet z kurczaka
sól, kolorowy pieprz
2 łyżki oliwy
Kurczak w kolorowym towarzystwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki oliwy.
Cukinię i marchew pokroić w cieniutkie, długie plastry za pomocą obieraczki do jarzyn. Cukinię lekko posolić i odstawić na ok 10 min aby zmiękła. Marchew wrzucić do wrzątku na kilka minut.
Na środku talerza ułożyć wstążki z cukinii i marchewki a w koło kolorowy makaron i kurczaka pokrojonego w małe plasterki. Podawać polane oliwą i oprószone kolorowym pieprzem.
Podobne przepisy
Komentarze