Kurczak w jasnym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś pokroić w większe kawałki, wymieszać z oliwą, gałką, curry, paprykami, pieprzem, liśćmi laurowymi oraz zielem angielski. Odstawić na 5 min. Rozgrzać suchą patelnię i usmażyć mięso. Zalać wodą, dodać 1/2 kostki drobiowej i dusić przez kilka minut. Zagęścić mąką, na koniec dodać śmietanę. Chwilę pogotować.
Porady
Najlepiej podawać z ryżem ugotowanym w curry i sałatą.
Komentarze