Kurczak w cieście piwnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś umyć i pokroić w kostkę lub w cienkie paski. Doprawić do smaku przyprawami.Paprykę i pora pokroić w kostkę.Piwo,jajko, 1łyżkę oleju połączyć z mąką.Ciasto musi mieć konsystencję jak na omlet.Wrazie potrzeby dosypać mąki .Przyprawić do smaku solą i pieprzem.Warzywa oraz pokrojona pierś wymieszać z przygotowanym ciastem.Do smażenia uzyć oleju.Wykładać papkę łyżką na rozgrzaną patelnię. Podawać z sosem czosnkowym.
Komentarze