Kurczak w cieście
Składniki:
- ● 2 pojedyncze filety z kurczaka
● małe opak. gotowego ciasta francuskiego
● po 4 plasterki sera żółtego i szynki
● sól
● pieprz
● oregano
Wystaw ocenę:
5 (157 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet kroimy na dwie części.
Każdą przyprawiamy. -
2.
Ciasto przycinamy, kładziemy
na posypaną mąką
blaszkę i na 10 minut wkładamy
do lodówki. Wyjmujemy
i z każdej strony, wzdłuż dłuższego
boku, robimy ok. 8-cm
nacięcia, w odstępach co
1,5-2 cm; pośrodku 4-5 cm
zostawiamy niepocięte. -
3.
Na cieście układamy mięso,
ser i szynkę. Zaplatamy
paseczki ciasta (na zmianę
prawy, lewy), zostawiając
między nimi przerwy, aby
podczas pieczenia kurczak
mógł odparować. Na 15 minut
wkładamy do lodówki.
Smarujemy roztrzepanym jajkiem
i pieczemy 25-30 minut
w temp. 200 °C na złoto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_11-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze