Kurczak w cebulowej pierzynce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka posypujemy przyprawą do kurczaka, przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy na 30 min do lodówki. W tym czasie obieramy cebulę i kroimy w piórka lub plasterki.
2.Mięso podsmażamy na rozgrzanym oleju. Robimy to tylko przez chwilkę aby uzyskać ładny, złoty kolor.
3.Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy majerankiem i pokrojoną cebulką.
4.Tak przygotowane mięso wstawiamy do rozgrzanego do 180 st. C piekarnika i pieczemy ok 50 min. Podajemy z ryżem lub młodymi ziemniaczkami.
Porady
Idealna alternatywa dla grilla, gdy zawodzi letnia pogoda.
Komentarze