Kurczak tandoori - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka obieramy ze skóry, myjemy i osuszamy. Każde udko nacinamy w kilku miejscach. Nacieramy sokiem z cytryny i solą. Wkładamy do dużej miski, dodajemy przyprawę tandoori i jogurt. Całość dobrze mieszamy. Ostawiamy na około 1 godzinę. Następnie wykładamy kurczaka na tackę, wkładamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy w temperaturze 190 stopni około 40 minut. Podajemy z ryżem.
Komentarze