Makaron z kurczakiem i warzywami
- 25 min
Świeże warzywa, mięso kurczaka i pełnoziarnisty makaron to szybki, nieskomplikowany pomysł na kolorowy, pożywny obiad dla całej rodziny.Przygotujesz go w zaledwie 30 minut.
- 25 min
Składniki:
- 500g mięsa z kurczaka (pierś, udka bez skóry)
2 małe cebule
mała cukinia
Strąk czerwonej papryki
Kolba kukurydzy (zamiennie ½ puszki)
2-3 ząbki czosnku
sól, biały pieprz, tymianek
łyżka masła + łyżka oliwy do smażenia
2 szklanki bulionu
Duża łyżka maki pszennej
500g razowego makaronu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaron z kurczakiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kukurydzę gotujemy w osolonej wodzie z mlekiem (1:1) do miękkości. Odcedzamy. Odcinamy ziarna kukurydzy.
Makaron gotujemy al dente wg. czasu na opakowaniu. Odcedzamy. Skrapiamy oliwą z oliwek i ostawiamy w przykrytym pokrywka garnku.
Cebule kroimy w piórka, cukinie i paprykę w kostkę, czosnek w cienkie plasterki.
Na dużej patelni rozgrzewamy masło z oliwą i szklimy cebule z czosnkiem. Mięso z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Dodajemy do cebuli, oprószamy solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz tymiankiem. Kiedy mięso się przesmaży dodajemy na patelnię kukurydzę, cukinię i paprykę. Przesmażamy razem około 3 minut. Całość podlewamy bulionem wymieszanym z mąką pszenną i zmniejszamy ogień. Gotujemy na małym ogniu kilka minut do mi miękkości warzyw..
Serwować z makaronem, posypane świeżą bazylią i tymiankiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia Czerwona papryka Czosnek Kukurydza Kurczak Makaron Papryka Pierś z kurczaka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szybki makaron z kurczakiem i warzywami po chińsku
To jedna z najpopularniejszych potraw kuchni chińskiej. Ten szybki obiad przygotujesz w zaledwie 25 minut! Potrzebujesz zaledwie kilku składników i jedną dużą patelnię. Gwarantuję, że cała rodzina go pokocha. Danie jest sycące, pożywne, idealne dla fanów kuchni chińskiej.
Makaron z kurczakiem i warzywami
ierwszy raz jadłam go u koleżanki i muszę przyznać, od razu wiedziałam, że trzeba to powtórzyć - ten smak chodził za mną nieustannie!!! Połączenie prostych składników: makaron, por, papryka, marchewka, ser żółty i dopełnienie w postaci ostrego sosu czosnkowego sprawi, że tym daniem zaskoczysz niejedną...
Komentarze