Kurczak po cypryjsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Suszone pomidory doprawić sola i pieprzem, posiekać. Dodać natkę pietruszki i świeżą bazylię, wszystko posiekać.
2.Pokruszyć ser feta i posiekać czosnek. dodać do ziół. Wymieszać. Można dodać parę kropli oleju.
3.W piersi z kurczaka zrobić kieszonkę i włożyć do niej wcześniej przygotowany farsz.Wykałaczką spiąć kieszonkę i smażyć na patelni aż pierś zrobi się miękka. Podawać z frytkami lub ziemniakami.
Komentarze