Kurczak po chłopsku

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Tak przygotowanym kuczakiem nakarmię każdego:)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - udka kurczaka: 4 sztuki
    - ziemniaki pokrojone w półplasterki: 4 sztuki
    - marchew: 1 sztuka
    - piertuszka - korzeń: 1 sztuka
    - seler: 0.33 sztuki
    - groszek konserowowy: 1 puszka
    - mąka: 1 łyżka
    - masło roślinne: 2 łyżki
    - olej lub smalec: 2 łyżki
    - jarzynka (przyprawa uniwersalna): 1 łyżka
    - sól i pieprz ( do smaku): 1 szczypta
    - natka pietruszki świeża: 1 łyżka

Kurczak po chłopsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kurczak po chłopsku 1. Udka podzielić na porcje,posolić,obtoczyć w mące i obsmażyć z każdej strony na oleju lub smalcu.Następnie podlać niewielką ilościa wody i dusić pod przykryciem.
    Na drugiej patelni rozgrzać masło roslinne włożyć warzywa najlepiej pokrojone w paseczki a ziemniaki w półplasterki,podlać wodą,dodać jarzynkę i udusić.
    Miękkie warzywa przełożyć do kurczaka,wymieszać dodać osączony groszek i posypać natką pietruszki.Potrawę doprawić do smaku solą i pieprzem.
    Smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy