Kurczak po chińsku
Składniki:
- ● 3-4 filety z kurczaka
● op. chińskiej mieszanki mrożonych warzyw
● 2 szkl. bulionu
● 2 łyżki octu winnego
● 2 łyżki sosu sojowego
● 1,5 łyżki cukru
● 0,5 łyżeczki soli
● 2 łyżki mąki kukurydzianej
● przyprawa chińska
Kurczak po chińsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety myjemy, osuszamy
papierowym ręcznikiem kuchennym
i kroimy w kostkę.
Podsmażamy na oleju. Dodajemy
mieszankę warzywną
i dusimy do miękkości. -
2.
Robimy sos: bulion zagotowujemy,
dodajemy ocet, sos
sojowy i mąkę kukurydzianą.
Doprawiamy cukrem i solą.
Dokładnie mieszamy, aby nie
było grudek. Wlewamy do
mięsa z warzywami i mieszamy.
Chwilę dusimy. Doprawiamy
przyprawą chińską.
Komentarze