Kurczak pieczony pod brokułem
- 45 min
Uwielbiam gotować dla chłopaka i znajomych. Ich pochwały zawsze sprawiają mi radość.
- 45 min
Składniki:
- ● kubek małych różyczek brokułu
● 2 pojedyncze filety z kurczaka
● łyżka majonezu
● 2 łyżki musztardy stołowej
● czerwona cebula
● kubek startego żółtego sera
● po szczypcie soli i pieprzu
Wystaw ocenę:
5 (165 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak pieczony pod brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Różyczki brokułu blanszujemy na parze. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Mieszamy z brokułami, majonezem i musztardą. Niewielką ilość sera odkładamy, resztę dodajemy do brokułów.
-
2.
Filety myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem kuchennym, a następnie układamy na folii aluminiowej. Oprószamy z obu stron solą
i pieprzem. Na każdy wykładamy porcję masy brokułowej. Pieczemy ok. 15 minut na ruszcie w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190 °C. - 3. Posypujemy pozostałym żółtym serem. Pieczemy jeszcze 5 minut.
Porady
Rady redakcyjnej kucharki Krystyny ● Filety można też zapiec z plastrami mozzarelli. ● Dobrze smakują z sosem czosnkowym. Zmiażdżony ząbek czosnku mieszamy z jogurtem naturalnym i szczyptą soli.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_03-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze