kurczak nadziewany szpinakiem w zesamie na puree z soczewicy

0 (0 ocen)

  • Dla 1 osoby
  • Średni

Jest to Danie bardzo proste a zarazem smaczne. Nadaję się świetnie na obiad bez wyrzutów sumienia. Kurczak w sezamie bardzo ciekawie komponuje się z soczewicą

  • Dla 1 osoby
  • Średni

Składniki:

  • - filety pojedyncze z kurczaka: 1 sztuka
    - sezam ziarna: 1 szklanka
    - soczewica czerwona: 200 gramów
    - mix sałat (escarole, frisee, radicchio, cykoria): 1 opakowanie
    - Szpinak mrożony brykiet: 100 gramów
    - koncentrat pomidorowy Pudliszki: 1 łyżeczka
    - pomidorki cherry czerwone: 1 opakowanie
    - jaja, klasy L: 1 sztuka
    - jogurt naturalny 1: 1 opakowanie
    - oliwa z oliwek: 2 łyżki
    - czosnek w ząbkach: 4 ząbki
    - sól: 4 łyżki
    - pieprz: 4 szczypty
    - zioła do sałatek: 1 opakowanie
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kurczak nadziewany szpinakiem w zesamie na puree z soczewicy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kurczaka moczymy przez 30 minut w wodzie z dwiema łyżkami soli. Szpinak rozmrażamy mieszamy z solą pieprzem i dwoma ząbkami czosnku. Ostrym nożem robimy kieszonkę do której wkładamy przygotowany szpinak. Maczamy filet w roztrzepanym jajku a następnie panierujemy w sezamie. Tak przygotowanego kurczaka układamy na blaszce i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 170-180 stopni C
    Soczewice gotujemy według opisu na opakowaniu. Odcedzamy, studzimy dodajemy łyżeczkę koncentratu pomidorowego, sól pieprz do smaku i miksujemy na gładką masę.
    Pomidorki kromy na ćwiartki mieszamy sałatą. Z jogurtu, oliwy, czosnku i przypraw robimy prosty sos.
    wykładamy na talerz puree z soczewicy na nim układamy pokrojonego kurczaka obok sałatkę polana sosem. Całość dekorujemy gałązką pomidorków cherry
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować