Kurczak na piwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka nacieram przyprawą, solą i natką. Wkładam na noc do lodówki. Następnego dnia nadziewam na otwartą butelkę z piwem i wkładam na blasze do nagrzanego do 180-200 stopni piekarnika. Na blachę wylewam wodę by kapiący tłuszcz nie przypalał się na blasze. Po godzinie nakłuwam kurczaka by puścił soki i się bardziej wypiekł. Po 1,5 - 2 godzinach wyjmuję kurczaka. Gdy nie zostanie cały zjedzony odgrzewam go w piekarniku w naczyniu żaroodpornym polanego pozostałym piwem.
Smacznego:)
Komentarze