Kurczak na kapuście kiszonej
Uwielbiam połączenie kurczaka i kapusty kiszonej.
Składniki:
- 4 ćwiartki z kurczaka
1 kg kapusty kiszonej
torebka przyprawy do kurczaka
Kurczak na kapuście kiszonej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka umyć i osuszyć.Zdjąć skórę i natrzeć mięso przyprawą do kurczaka.Odstawić na chwilę do lodówki.
Kapustę kiszoną odsączyć,ale dodać do niej nieco wody,aby była wilgotna.Kapustę włożyć do naczynia żaroodpornego,ułożyć na niej kurczaka,przykryć i zapiekać 20 minut.Odkryć i piec kolejne 20 minut,od czasu do czasu przemieszać kapustę.Całość piec do czasu,aż kapusta będzie miękka.
Porady
Gdy z kurczaka ściągniemy skórę, wtedy mięso jest mniej kaloryczne.
Komentarze