Kurczak na grzybowej polanie

Kurczak na grzybowej polanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso umyć, wysuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju, doprawić solą, pieprzem i przyprawą gyros. wystudzić. Ziemniaki i marchewkę ugotować w skórkach, wystudzić i obrać. Jajka, ziemniaki, marchewkę, ser żółty i ogórki ścieramy osobno na tarce o dużych oczkach. Koperek i szczypiorek siekamy. Paprykę kroimy w kostkę.
• 2. Dno i boki tortownicy wyłożyć folią. Układać kolejno warstwami:
  I - osączone pieczarki (kapeluszami do dna),
  II - szczypiorek i koperek,
  III - marchewka,
  IV - majonez,
  V - korniszony,
  VI - ziemniaki (posypane solą i pieprzem),
  VII - majonez,
  VIII - papryka,
  IX - mięso,
  X - majonez,
  XI - jajka,
  XII - majonez,
  XIII - ser.
• 3. Wstawić na noc do lodówki. Wyłożyć, odwracając tortownicę do góry dnem. Dowolnie udekorować.