Kurczak na butelce z ziemniakami
Składniki:
- 1 świeży kurczak (ok.1,2-1,3 kg)
1 butelka piwa 0,5 l
Bejca do natarcia kurczaka:
2 łyżki oleju
2 łyżki wody
2 łyżeczki soli
2 łyżeczki papryki słodkiej
2 łyżki miodu
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
ok. 1 1/2 kg ziemniaków
przyprawa do ziemniaków
sól
3 -4 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Kurczak na butelce z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka dokładnie wymyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Składniki bejcy dokładnie wymieszać i natrzeć kurczaka – na zewnątrz i wewnątrz też. Włożyć do naczynia, przykryć folią i odstawić do lodówki, najlepiej na całą noc.
-
- 3. Pieczemy około 60 - 90 minut w temp. 180'C (aby mięso u góry za mocno się nie spiekło, można je przykryć folią aluminiową).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak pieczony na butelce z piwem
Kurczak pieczony na butelce to świetny pomysł na rodzinny obiad. Niezwykle soczysty kurczak pachnie piwem i cytryną. Wspaniale smakuje z tłuczonymi ziemniakami, frytkami lub ryżem. Kurczak pieczony na butelce może być też przez kilka dni przechowywany w lodówce i jedzony na zimno. W każdej wersji jest...
Komentarze