Kurczak na butelce z piwem
- Dla 4 osób
- Łatwy
to jest ulubiona potrawa mojego 8-letniego syna , wbrew pozorom i nazwie : na butelce z piwem, piwa jest tu niewiele, wszystko odparowuje podczas pieczenia, a kurczak pozostaje soczysty i pachnący
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kurczak cały (waga ok 1,5-2 kg): 1 kilogram
- oliwa z oliwek Extra Vergin: 5 łyżek
- zioła prowansal,papryka, pieprz, czosnek suszony, majeranek: 1 opakowanie
- piwo: 0.5 litra
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak na butelce z piwem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka przygotowuję z reguły wieczorem, dzień przed pieczeniem, żeby "przeszedł" przyprawami.
Kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, potem nacieramy całego dokładnie oliwą (ok 3 łyżki), posypujemy solą i przyprawami - ziołami prowansalskimi, papryką słodką, pieprzem, czosnkiem, w sumie co kto lubi do smaku . Przed pieczeniem z butelki piwa ulewamy ok pół szklanki piwa, nasadzamy kurczaka na butelkę i wstawiamy do piekarnika na blaszkę (brytfannę), na dolny ruszt, żeby kurczak zmieścił sie " na stojąco" . W trakcie pieczenia w zagłębienie brytfanny dolewam 2 łyżki oliwy i pozostałe pół szklanki piwa. Pieczemy ok 1,5 godziny, 180 stopni na termoobiegu, od czasu do czasu w trakcie pieczenia polewamy kurczaka oliwą i piwem, które podczas pieczenia uleciało z butelki i wymieszało się z oliwą w zagłębieniu brytfanny ( ja dla ułatwienia uzywam do tego silikonowego pędzelka) ,. Podaje kurczaka z ziemniakami lub frytkami, czasami dokładam ćwiartki ziemniaków na blaszkę z kurczakiem, ok 30 minut przed końcem pieczenia, wtedy przechodzą one smakiem kurczaka i zapachem piwa.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kurczak pieczony na butelce z piwem
Kurczak pieczony na butelce to świetny pomysł na rodzinny obiad. Niezwykle soczysty kurczak pachnie piwem i cytryną. Wspaniale smakuje z tłuczonymi ziemniakami, frytkami lub ryżem. Kurczak pieczony na butelce może być też przez kilka dni przechowywany w lodówce i jedzony na zimno. W każdej wersji jest...
Komentarze