Kurczak hawaje - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sos sojowy wymieszać z zalewą z ananasa , dodać przeciśnięte ząbki czosnku i curry.
Marynatą zalać pokrojoną w paseczki piersi kurczaka zakryć folią i wstawić do lodówki na kilka godzin.
Cebulę zeszklić na oliwie , dodać mięso z marynaty szybko przesmażyć i zalać 100 ml wody, dodać marynatę i pokrojoną w paseczki paprykę.
Dusimy 20 minut wyjmujemy mięso.
Do sosu dodać 100 ml wody przyprawić , zagotować.
Ugotować ryż na sypko pod koniec można dodać wiórki kokosowe.
Ryż nałożyć w obręcz lub do filiżanki i formować z niego babeczki,
polać sosem z kurczakiem na koniec podsmażony plaster ananasa.
Porady
Wiórki kokosowe można zmielić w młynku do kawy i takie dodać do ryżu i do sosu.
Komentarze