Kurczak faszerowany suszonymi pomidorami i serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pokrój pomidory w drobną kostkę i wymieszaj w misce z rozgniecionym serem feta.
2.Rozkrój piersi kurczaka i stwórz coś na kształt kieszonki zaczynając od boku mięsa.
3.Nafaszeruj mięso przygotowaną masą. Nie dosalaj dodatkowo, gdyż feta jest już dostatecznie słona. W razie potrzeby „zamknij” mięso wykałaczkami albo zwiąż sznurkiem.
4.Nafaszerowane mięso ułóż na blasze lub w rękawie.
5.Obierz i podgotuj ziemniaki. Żeby było szybciej można pokroić w mniejsze ćwiartki.
6.Podgotowane ziemniaki odcedź i wymieszaj z rozmarynem (świeżym lub suszonym), słodką papryką i odrobiną oliwy.
7.Ziemniaki ułóż na blasze wyłożonej papierem obok mięsa i wstaw do piekarnika nagrzanego na 200°C na około 45 minut.
Porady
Po więcej zdrowych przepisów zapraszam na bloga www.moj-kawalek-podlogi.pl
Komentarze