Kurczak faszerowany

0 (0 ocen)

faszerowany kurczak
  • Dla 8 osób
  • Średni

Taki kurczak dobrze smakuje na zimno, jak i na gorąco

  • Dla 8 osób
  • Średni

Składniki:

  • - kurczak świeży: 2 kilogramy
    - pieczarki: 0.5 kilograma
    - mięso mielone: 0.5 kilograma
    - jajka: 2 sztuki
    - przyprawa do kurczaka: 1 opakowanie
    - cebula: 1 sztuka
    - sól do smaku: 1 szczypta
    - pieprz czarny: 1 szczypta
    - smalec do smażenia: 2 łyżki

Kurczak faszerowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • faszerowany kurczak 1. Z kurczaka usuwamy kości.
    Cebulę smażymy na smalcu na złoty kolor, do cebuli dajemy drobno pokrojone pieczarki, dusimy, aż odparują.
    Pieczarki, mięso, sól i pieprz wszystko dobrze mieszamy.
    Kurczaka na 3 godz. przed pieczeniem dobrze nacieramy przyprawą.
    Farszem napełniamy całego kurczaka.
    Zaszywamy napełnionego kurczaka, wkładamy do rękawa i pieczemy 1 godz 25 minut w 180 stop.
    Przed końcem pieczenia rozcinamy rękaw, by nabrał kurczak koloru.

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (171 ocen)

kurczak faszerowany

4.5 (171 ocen)

Faszerowany kurczak

 elka72 Faszerowanego kurczaka robię na specjale uroczystości rodzinne i zazwyczaj podaję go na zimno. Kurczak pozbawiony jest kości co pozwala na łatwe i estetyczne krojenie w plastry. 2 godz.

4.51 (158 ocen)

Kurczak faszerowany wątróbką

4.51 (158 ocen)

Kurczak faszerowany wątróbką

 Jaga85 Pieczony w całości kurczak, z pysznym nadzieniem to idealna propozycja na świąteczny stół. Aromatyczne kawałki wątróbki i delikatne mięso z kurczaka tworzą pyszne zestawienie, warte polecenia. 2 godz. 30 min

4.44 (157 ocen)

Mój pierwszy faszerowany kurczak pieczony!

4.44 (157 ocen)

Faszerowany kurczak pieczony

 Widelcem po mapie To pierwszy raz, kiedy upiekłam kurczaka. Kiedy byłam dzieckiem, taki pieczony przysmak gościł u nas często, ale zawsze robił go tata. Teraz to ja z drżeniem serca spróbowałam podjąć to wyzwanie. No i wyszło wyśmienicie! 1 godz. 30 min

4.95 (191 ocen)

Kurczak faszerowany mięsem mielonym

4.95 (191 ocen)

Kurczak faszerowany mięsem mielonym

 danusia19671 Pyszniutki kurczak faszerowany mięsem mielonym, możemy podawać jako wędlinka do pieczywa, lub na gorąco z ziemniakami.

4.5 (190 ocen)

Kurczak faszerowany pieczarkami

4.5 (190 ocen)

Kurczak faszerowany pieczarkami

 Młoda mama Bardzo lubimy kurczaki pieczone w całości. Ten sposób pieczenia zapewnia wyjątkowy smak i soczystość mięsa. A farsz dodatkowo wypełnia całe danie niesamowitym aromatem. Dzisiaj proponuję Wam dosyć prostą i klasyczną wersję kurczaka…czyli kurczaka faszerowanego pieczarkami :) 2 godz.

4.5 (165 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kurczak pieczony

4.5 (165 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kurczak faszerowany

 Bo-Bożena Trochę pracochłonne ale bardzo smaczne mięsko :)