Kurczak duszony w curry z fasolką
- 30 min
To proste i bardzo tanie danie obiadowe. Staram, się aby posiłki przeze mnie przygotowywane były smaczne i niedrogie.
- 30 min
Składniki:
- 500 g udek z kurczaka
300 g zielonej fasolki szparagowej
2 łyżki mąki
1 łyżeczka curry
0,5 łyżeczki ostrej czerwonej papryki
0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
Przyprawa do kurczaka
Sól
Pieprz
Olej
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak duszony w curry z fasolką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka obficie przyprawić przyprawą do kurczaka. Rozgrzać olej na patelni i obsmażyć na rumiany kolor. Wlać 250 ml wody. Dołożyć pokrojoną zieloną fasolkę (świeżą lub mrożoną). W małej miseczce rozrobić mąkę z odrobiną wody i wlać do mięsa. Dokładnie mieszać (tak żeby sos nam zgęstniał). Przyprawić curry, ostrą czerwoną papryką, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem przez około 25 minut. Gdy sos za bardzo zgęstnieje podlać wodą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze