Kurczak ala papirus

0 (0 ocen)

  • 60 min

Kurczaka upiekłam na patelni, zawijając go w papier do pieczenia. Uprzednio potraktowałam go porcją ziół. Mięso nadaję się na obiad, kanapki, czy do sałatki.

  • 60 min

Składniki:


  • filet z kurczaka
    sól
    świeżo mielony kolorowy pieprz
    łyżeczka słodkiej papryki
    ząbek czosnku
    pół łyżeczki rozmarynu suszonego

Kurczak ala papirus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kotlety piekę w papierze do pieczenia 1. Fileta rozcinam i rozbijam lekko tłuczkiem. Czosnek rozgniatam i lekko smaruję koltety z jednej strony. Mięso opruszam pieprzem i solą. Jedną stronę posypuję papryką a drugą rozmarynem. Mięso wstawiam do lodówki (najlepiej na kilka godzin). Każdy kotlet zawijamw papier do pieczenia i ukałdam na rozgrzanej patelni. Smażę kilka minut. Usuwam papier i podaję kotlety.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy