Kulki mięsne w pysznej, pieczarkowo-paprykowej potrawce

Kulki mięsne w pysznej, pieczarkowo-paprykowej potrawce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pieczarki oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić w paski lub większe kwadraty.
  Cebulę pokroic w paski. Paprykę i ogórki również pokroić w paski lub kwadraty.
  Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i pieczarki, podsmażyć.
• 2. Przełożyć do garnka, dodać pokrojoną paprykę oraz ogórki, zalać wodą ,dolać również zalewę z papryki i ogórków. Na koniec dodać ketchup i koncentrat pomidorowy. Zagotować i doprawić do smaku natką pietruszki,solą i pieprzem.
• 3. Mięso wymieszać z jajkiem, przyprawić do smaku sola, pieprzem oraz papryką. Z masy formować małe kulki i smażyć na rozgrzanym oleju. Każda kulka mięsna powinna być ładnie zrumieniona.
• 4. Kulki wrzucić do garnka z papryką,ogórkami i pieczarkami. Dusić wszystko razem przez ok 5 min.
  Podawać ciepłe z pieczywem. Smacznego:)