Kulki mielone z płatkami owsianymi

Kulki mielone z płatkami owsianymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Płatki owsiane zalać wrzątkiem. Odstawić, by wchłonęły wodę i wystygły.
• 2. Mięso mielimy przez maszynkę.
• 3. Cebulkę drobniutko kroimy. Podobnie postepujemy z papryką i czosnkiem. Tego ewentualnie możemy przecisnąć przez praskę do czosnku.
• 4. Mięso mielone mieszamy z cebulką, papryką, czosnkiem, płatkami owsianymi, solą i pieprzem. Jeśli masa jest zbyt rzadka można dodać odrobinkę surowej kaszy manny.
• 5. Obsmażone mięso przekładamy do żaroodpornej formy i zapiekamy w piekarniku ok 30 minut. Ważne jest by nie przykrywać niczym formy z kulkami.
• 6. Mokrymi dłońmi formujemu kulki. Obtaczamy je w bułce tartej, choć nie jest to konieczność. Można tę czynność pominąć i od razu obsmażyć kulki na rozgrzanym tłuszczu.