Kulki labneh (w oleju z dodatkami)

83 godz. 20 min

Di bloguje

Kulki jogurtowe, które idealnie rozsmarowują się na świeżym pieczywie - czy też tostach. Pasują do sałatek ze świeżych warzyw, ziemniaków i potraw z grilla. Jeśli do oleju dodamy sok z cytryny lub ocet balsamiczny - otrzymamy pyszny i oryginalny sos do sałatek. W lodówce przestoją nawet 3 tygodnie

83 godz. 20 min

Składniki:

(Proporcje na 1 słoik o pojemności 500 ml)
Serek:
700g jogurtu greckiego (2 opakowania po 350g)
Dodatkowo:
sól do smaku
czarnuszka
papryka w proszku
lubczyk suszony
Zalewa:
olej rzepakowy
2 ząbki czosnku
1 suszony pomidor

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Kulki

Kulki labneh (w oleju z dodatkami) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Sitko ustawić na misce (aby nie dotykało dna), wycielić pieluszką tetrową, ściereczką lub podwójnie złożoną gazą (użyłam pieluszki), przelać jogurty, zwinąć pieluszką/ściereczką/gazą i wstawić do lodówki na 3-5 dni.
2. Po tym czasie serek doprawić solą, wymieszać i uformować z niego kulki (o dowolnej wielkości).
Każdą kulkę obtoczyć w przyprawach, ziołach lub zostawić bez dodatków.
(Do środka można włożyć np. oliwkę.)
3. Na dnie słoika ułożyć pokrojonego pomidora, ząbki czosnku i do połowy wypełnić oliwą.
Kulki układać ciasno i warstwami.
Całość zalać olejem - aby pokrywała wszystkie składniki.
Słoik zakręcić i wstawić do lodówki.
4. Kulki najlepiej smakują po 2-3 dniach.

Porady

Kulki mogą pozostać naturalne. Można też użyć ulubionych przypraw.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jogurt Olej Serek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Zdrowe ciastka owsiane z jabłkami i cynamonem

Zapiekanka makaronowa z szynką wędzoną i serkiem topionym

Faworki Mamy

Najlepszy Murzynek

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Turecka

Podobne przepisy

4.5 (167 ocen)

Kulki z serka Labneh w oliwie

Stare Gary Kulki serowe w oliwie z przyprawami wyglądają tak apetycznie, że koniecznie trzeba je zrobić. Sa nie tylko efektowne ale i bardzo smaczne

4 (1 ocen)

Kulki z „serka” labneh marynowane w oliwie

igraszki losu Labneh to serek przygotowany z jogurtu naturalnego lub greckiego, kulki serowe to rewelacyjny dodatek na kanapki czy do sałatek - musicie ich koniecznie spróbować - proste i pyszne :) 60 min

0 (0 ocen)

Jesienny serek Labneh

kiciax1 Jest prosty w przygotowaniu, pyszny, bardzo kremowy i pełen pysznych jesiennych dobroci ;) które możemy dodawać i zmieniać według własnego uznania. 24 godz.