Kuchen borracho - chilijski jabłecznik
- 35 min
Przepyszny jabłecznik prosto z Chile. Okazuje się, że jabłka i rum to doskonała kombinacja.
- 35 min
Składniki:
- Składniki na farsz:
650 gramów jabłek (czyli około 6 średnich sztuk)
75 gramów cukru
100 ml kremówki
Składniki na ciasto:
300 gramów mąki
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia (sporo, ale nie czuć go w cieście)
1/4 łyżeczki soli
150 gramów miękkiej margaryny Palma
225 gramów cukru
3 jajka
5 łyżek rumu (użyłam ciemnego. sprawdza się najlepiej w kuchni ze względu na wyrazisty smak)
5 łyżek wody
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKuchen borracho - chilijski jabłecznik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni C.
- 2. Natłuść i posyp bułką tartą bądź kaszą manną tortownicę.
-
3.
Wykonanie farszu:
1. Podziel każde jabłko na 8 części. Obierz i usuń gniazda nasienne. Pokrój na cienkie plastry.
2. Do miski wlej śmietanę. Dodaj do niej cukier i jabłka. Wymieszaj. - 4. Ucieraj margarynę z cukrem, aż zmieni konsystencję na puszystą i będzie koloru kremowego.
- 5. Rozbij jajka. Roztrzep je i stopniowo dodawaj do margaryny. Mikser powinien być ustawiony na jak najmniejsze obroty.
- 6. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Podziel suche składniki na 4 porcje.
- 7. Wmieszaj suche składniki w margarnową masę - rób to stopniowo - po jednej części na raz. Wraz z 3 porcją suchych składników wlej do ciasta rum i wodę. Delikatnie wymieszaj ostatnią porcję mąki.
- 8. Podziel ciasto na 3 części, a farsz jabłkowy na dwie.
- 9. Rozsmaruj w tortownicy pierwszą porcję ciasta. Ułóż na niej jedną porcję jabłek. Na jabłka ułóż 2 część ciasta. Na nią znów jabłka, a na nie resztę ciasta.
- 10. Piecz około półtorej godziny. Najlepiej zrobić próbę patyczkową.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Cazuela- chilijski rosół
Tradycyjna chilijska zupa na bazie wywaru z wołowiny lub kurczaka. Można przygotować ją również na indyku lub wieprzowinie. Jest to danie jednogarnkowe, stąd jego nazwa (Cazuela po hiszpańsku oznacza garnek). W każdy talerzu powinien znaleźć się solidny kawałek mięsa, ziemniaka, dyni i kukurydzy.
Komentarze