1.Przygotowanie:
Margarynę z cukrem zmiksować na biały puch, dodawać po jednym żółtku, połączyć mikserem całość. Następnie dodawać małymi porcjami suche składniki i utrzeć na jednolitą masę. Na koniec dodać ubite białka i delikatnie wmieszać łyżką w całość.Blaszkę o wymiarach ok.24 x 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać na całość ciasto, wyrównać i piec w 180' ok. 30 minut lub do suchego patyczka.Jeszcze na ciepłe ciasto wylać lukier lub polewę z czekolady.Szklanką wykrawać księżyce, pamiętając by robić to na ciepłym cieście i mokrym jeszcze lukrze, wtedy księżyce nie będą się kruszyć.U mnie z czekolada i migdałami.
Komentarze