Księżyce

0 (0 ocen)

Przepis odnalazłam w starych notatkach od mamy.Ale miło mi wracać do tego starego przepisu.Smaki dzieciństwa...

Składniki:

  • Składniki:
    4 jajka
    150 g cukru
    150 g margaryny
    200 g mąki pszennej
    2 łyżki kakao
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżeczka sody

Księżyce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie:
    Margarynę z cukrem zmiksować na biały puch, dodawać po jednym żółtku, połączyć mikserem całość. Następnie dodawać małymi porcjami suche składniki i utrzeć na jednolitą masę. Na koniec dodać ubite białka i delikatnie wmieszać łyżką w całość.Blaszkę o wymiarach ok.24 x 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać na całość ciasto, wyrównać i piec w 180' ok. 30 minut lub do suchego patyczka.Jeszcze na ciepłe ciasto wylać lukier lub polewę z czekolady.Szklanką wykrawać księżyce, pamiętając by robić to na ciepłym cieście i mokrym jeszcze lukrze, wtedy księżyce nie będą się kruszyć.U mnie z czekolada i migdałami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy