Krzysia suszone grzyby w cieście

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Pyszne suszone grzyby w cieście- jedno z 12 dań, które podajemy na Wigilię Bożego Narodzenia.

  • 2 godz.

Składniki:

  • 10 dag kapeluszy suszonych grzybów
    1 szklanka mąki pszennej
    1 duże jajko
    woda
    sól
    pieprz
    olej do smażenia

Krzysia suszone grzyby w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Grzyby zalewamy letnią wodą, moczymy około 2 godzin. Po upływie tego czasu gotujemy do miękkości.
  • 2. Do mąki dodajemy trochę letniej wody oraz jajko i dokładnie mieszamy, aby powstało gęste ciasto.
  • 3. Ugotowane grzyby odsączamy z nadmiaru wody, obtaczamy w cieście i smażymy z obu stron na rumiano na rozgrzanym oleju. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy