• kryształek

    Dodane przez: lucyna19

  • Kolorowe ciasto, które ubostwialam w dziecinstwie

  • Składniki

    BISZKOPT:
    5 jaj,
    20 dkg cukru pudru,
    1/2 szklanki maki pszennej,
    1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
    cukier waniliowy,
    1 łyzeczka proszku do pieczenia.
    MASA:
    1 litr śmietany 30%lub 36%,
    4 galaretki o róznych kolorach,
    2 łyżki cukru pudru

  • Sposób przygotowania

    1.

    BISZKOPT: Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka, a następnie mąki wymieszane z proszkiem.Delikatnie wymieszać.Piec w temp.180stopni ok 25 minut.

    2.

    Jedną galaretkę rozpuścić w niepełniej szklance wody, ostudzić.Pozostale galaretki rozpuscic wg przepisu na opakowaniu. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać tężejącą galaretkę i na koniec szybko wymieszać z galaretkami pokrojonymi w kostkę. Biszkopt przekroić na pół,wyłożyć masę(dość szybko bo będzie tężeć) i przykryć drugą częścią biszkoptu.Odstawić do lodówki albo w chłodne miejsce do stężenia.Posypać cukrem pudrem. Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień po zrobieniu.Biszkopt lepiej upiec dzień wcześniej, bo lepiej będzie go przekroić. Zamiast 3 galaretek można dać 2 wtedy będzie w cieście więcej śmietany.

  • Rady

    Smietany nie nalezy ubijac zbyt dlugo bo nabierze maslanego smaku.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    slodkie_zycie, mama_mnie_nauczyla, galaretki, biszkoptowe, śmiatana, krysztalek
  • 2 komentarze
    • Magdalena_Z
      2013-01-09T21:06:50+01:00 Magdalena_Z
      To ciasto jest takie... w moim guście :)

      Proste i smaczne - no ale jakie ma być skoro są w nim galaretki i bita śmietana :D
    • Maryhana
      2013-01-09T23:12:00+01:00 Maryhana
      podobają mi się w tym cieście te galaretki. Bardzo ciekawy pomysł ;)

Dodane przez: lucyna19

lucyna19 238

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2013-01-09T20:48:12+01:00

953 odwiedziny


Sprawdź książki z tym przepisem

Zobacz, kto poleca ten przepis

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »