Kruszon z jabłkami
- 60 min
Przepis dostałam od znajomej, całej mojej rodzinie bardzo smakuje, cała blacha czasem znika w jedno popołudnie.
- 60 min
Składniki:
- 2,5 szklanki mąki
4 żółtka
1 p. margaryny
0,5 szklanki cukru
2-3 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 p. cukru waniliowego
1 kg jabłek
Wystaw ocenę:
5 (179 ocen)
Kruszon z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao (niekoniecznie). Jedną część schłodzić w zamrażalniku. Ubić 4 białka (z lodówki) ze szczyptą soli, dodać pół szklanki cukru i ubić mikserem. Wyłożyć jedną część ciasta do wysmarowanej blachy lub wyłożonej papierem. Na ciasto wyłożyć przesmażone jabłka (lub powidła),wylać ubitą pianę z białek. Na pianę zetrzeć drugą część ciasta wyjętą z zamrażarki. Piec 40-50 minut w 150 °C.
Porady
Zamiast jabłek można użyć innych owoców np. brzoskwinie z puszki lub wiśnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze