Krupnik robię w domu kilka razy w miesiącu. Mój mąż go uwielbia.
Składniki:
pierś z kurczaka lub korpus,pałki,skrzydełka
1 marchewka
1 mała pietruszka
2 ziemniaki male
kawałek pora
100 g kaszy jęczmiennej
natka pietruszki do posypania:)
1.Mięso włożyć do garnka i zalać wodą. Warzywa obrać i umyć. Marchew, pietruszke i por pokroic w pol plasterki. Ziemniaki pokroić w kostkę. Wrzucić do wody i gotować ok 30 min. Pod koniec gotowania wrzucić kaszę i gotować jeszcze 15 min. Posypac pietruszką i gotowe :)
Komentarze